★いよいよ6月♪真っ赤なルビーの収穫は6月下旬～！★

⇒旅色で女優の田中麗奈さんが紹介♪

ついに6月！○○さくらんぼが収穫される月ですよ！●●
　いよいよ期待が高まってきましたね♪

今年のさくらんぼの予想収量は「やや少なめ」。
ですが、果実の成長具合は順調ということで、高品質のさくらんぼが収穫される見通しだそうです！

世界中で栽培されているさくらんぼの品種はなんと1300種以上。日本で栽培されているのは30種類前後。
その中でも、やはり最高品質として名高いのが「佐藤錦」
ナポレオンと黄玉交配して生まれた品種。現在食味では並ぶものがない最高品種と言われています。
甘いだけでも、酸っぱいだけでもない、最高のバランスを持った品種です。

さくらんぼが輸入された当時、全国各地でさくらんぼの栽培を試みましたが、収穫時期が梅雨と重なるため実が割れてしまい、ほとんどの地で生育が失敗してしまいました。
そんな中、山形県はさくらんぼの生育に成功。暑くて雨の少ない厳しい気候のため、果樹は必死に成長し、甘く美味しい実になるのです。
今では山形県が全国生産量の80%を占めるまでになりました。
さくらんぼにとって、最適な環境であること、長い研究の歴史によって、全国的にも「佐藤錦はやはり山形産」と認められるほどの高品質を生む土地となったのです。

全国のスーパーなどに出荷されることの多いのが、「優品」というランク。
その上の品質が、「秀撰佐藤錦」です。
農家さんが一粒一粒手作業で厳選。糖度・色の良いものを選び抜いた、甘さと酸味のバランスのいい、ぷちっとはじける上質の食感の佐藤錦です。

小さな実に太陽をいっぱいに浴びて、つややかに輝く、ルビー色のさくらんぼ。
もぎたてそのままのみずみずしい「バラ詰め」は、ご家族皆さんで賑わうひとときに、また気の置けない親しい方への贈り物にもお使いいただける、 毎年一番人気の商品です。

▼　プチッと弾ける甘酸っぱい果汁が恋しい季節が近づいてきています！



特撰佐藤錦バラ詰め　500kg







おいしい北海道を釧路から ?? 専門店のかに、うに、いくら、旬の逸品をお届け！

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