これぞ最高のバター！『イズニーＡＯＣ発酵バター（粗塩）』

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●フランス産の高品質ブラックオリーブ
イズニー社のバターは極上のＡＯＣ。口溶けがよく、ミルクの甘みと豊かな香りがふわっと広がります。原料の乳牛の品質を高めるため、環境、気候、温度、餌など、あらゆるものに気を配り、採れたミルクを分離させ、 クリームを殺菌し病原菌を取り除いた後、乳酵母を植え付け熟成させて作りあげられています。

●オリーブの香りと旨みが絶品！
バターの切り口の断面をよく見ると、岩塩の結晶が見えますが、これは何とフランス産の最高級岩塩「ゲランドの塩」です！ミネラルをたっぷりと含んで、海水に近い成分を持つという極上品を使っているため、バターの味わいに奥行きが感じられるのです。また、国産の有塩バターよりもやや塩気が強めに感じるかもしれませんが、塩分はほんのわずか高いだけの「２％以下」です。口の中で広がるミルクの濃厚な味わいと、程よい塩加減の絶妙のバランス、ぜひお楽しみください。



これぞ最高のバター！『イズニーＡＯＣ発酵バター（粗塩）』







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